【48812】国内首台抑菌保鲜冷柜 乳企获益智能处理计划

  近年来，我国低温奶、酸奶商场一片利好，各制品有突出贡献的公司纷繁加快了巴氏鲜奶及酸奶商场的争夺脚步。但是，近来却不断有顾客反应从超市里买来的酸奶，分明还在保质期内，喝起来却“酸”得有些蜕变了。本来，据央视财经《别热坏了酸奶，超温贮存危险多》报导，这一切都源于超市贮存酸奶的设备不合格。央视记者在看望各超市时发现，用来贮存酸奶的冷柜显现温度遍及未到达产品上列明的贮存温度，很多品牌的酸奶产品陈设凌乱，柜内湿度偏大，有的旮旯乃至有异味飘出，有单个小超市乃至直接将酸奶产品摆在一般货架上，不只极大地影响了产品的销量，还有损各企的品牌形象。

  乳业专家这样以为，酸奶对商用冷柜的冷藏温度和抑菌目标有严厉的要求，但现有的商用冷柜因为原料和技能的约束，遍及达不到该目标。酸奶产品长期贮存其间，不免会在异味、霉菌、湿气等相互作用下繁殖大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，假如顾客误食了蜕变的酸奶，会引起吐逆、发热、腹泻，乃至休克等症状，这无疑会极度影响乳企的形象。作为商用冷柜的领导品牌，海尔针对乳企的这一需求，为乳企用户交互订制出全新的“抑菌保鲜战略”，推出了国内首台抑菌保鲜商用冷柜：360度立体风冷循环规划，使温度均匀安稳，利于酸奶的长期保鲜;化霜水主动蒸腾，可坚持湿气平衡，防止细菌繁殖;系列新产品均有耐久抗菌处理范畴的全球领导者Sanitized 的抗菌标识，内胆外表选用高科技专利抑菌资料，能有用按捺细菌和异味的发生，金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌率别离高达98.88%和98.39%。海尔这一交互产品的诞生，极大地处理了乳企在食品安全、乳品保鲜等方面的痛点，使得企业可以带给顾客更安全、优质的酸奶产品，抢占商场先机。

  除了产品贮存条件上的需求，不少乳企负责人还表明在全国各地的终端售卖点建立的商用冷柜因为设备涣散，办理功率非常低，办理人没办法很好地监控设备正常运转的状况。针对这一问题，海尔在智能交互渠道的基础上又为乳企客户量身订制了“GPRS智能战略”，可提供设备定位追寻、违规搬运地址报警、温度超支报警、向就近顾客发送乳业新品宣扬等功能，极大地处理了商用冷柜的办理难题。某闻名乳企商场部负责人对记者表明：“和海尔商用冷柜携手后，其抑菌保鲜的抢先技能和智能办理计划完美地处理了咱们酸奶产品的贮存难题和设备办理难题，咱们得以更好地向顾客推行优质酸奶产品，打赢这场商场争夺战!”

  职业专家指出，与各企的协作无疑是海尔集团网络化战略布景下智能交互渠道的又一成功事例，海尔抑菌保鲜商用冷柜是极具代表性的个性化定制产品，不只满意了乳企用户多样化的需求，为乳企争夺酸奶商场增加了筹码，也使得海尔品牌本身完成了产品、服务、用户间的联动，更为商用冷柜的未来指明晰开展的方向。