【48812】市领导查看高校食物安全作业
3月23日上午，副市长王文生率市商场监督办理部门赴南京师范大学中北学院，现场督导食物安全“两个职责”执行作业。
在南京师范大学中北学院榜首餐厅，王文生一行实地查看了主食库、副食库、样品展示柜、质料查验区、冰箱专间等区域。每到一处，王文生具体问询、细心了解食物安全保证流程。据介绍，该校在校师生逾万人，共有6个食堂。依据执行主体职责的要求，南京师范大学中北学院活跃构建“1+3”食物安全监控系统，成立了膳食办理委员会，专门监督各学生食堂的经营办理状况；不守时约请有着非常丰富食物从业经历的专家带队监察全校的食物安全。
王文生着重，校方要以“不时放心不下”的职责感进一步压紧压实食物安全“两个职责”，要逐渐加强源头办理、流程办理，防备食物安全突发事件。地方政府要强化对高校的服务，快速推进校地交融，在食物安全查验检测、专业技术人员培训、食物源头办理等方面给予支撑。（翟进）