闻广传媒/5/14/:媒体曝光了麦当劳在食品安全管理上的严重疏漏。据报道，郑州卓越农联餐厅和济南大学餐厅这两家麦当劳门店，被指存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过期仍售卖以及偷工减料等严重问题，这一消息迅速在社会化媒体上引发了广泛关注和讨论。

　　当天晚间，麦当劳中国在其官方网站上发布了一份声明，对媒体的监督报道表示感谢，并对涉事餐厅给消费的人带来的困扰和不安表示深深的歉意。声明中，麦当劳中国明确说，将全力配合当地市场监督管理部门做出详细的调查与核实，对于任何违反操作标准的行为，将采取零容忍的态度，严肃处理。

　　据《新京报》报道，该报记者通过卧底调查的方式，发现这两家麦当劳门店在食品管理上存在诸多违反相关规定的行为。其中，已经炸制过的油炸食品，按照标准应放入保温柜，并在20分钟内未售出即需废弃处理。然而，这两家门店却未启用计时功能，导致过期食品仍在售卖。此外，对于事先制作的汉堡，如果长时间未能售出，员工被要求更换面包底盖和吉士片后重新出餐，以此掩盖食品的真实状态。

　　这些食品安全问题的曝光，无疑给麦当劳这一全球知名的快餐品牌带来了严重的信誉危机。在社会化媒体上，网友们纷纷发表看法。有网上的朋友表示对麦当劳感到失望，认为作为一家国际知名品牌，应该更加重视食品安全和消费的人的健康。也有网友认为，“赏味期”与“保质期”是两个不同的概念，要求食品在制作后20分钟内未售出即需废弃的规定过于严苛。

　　然而，无论网友们的看法如何，麦当劳此次事件都无疑给其品牌形象带来了不小的损害。作为一家全球知名的快餐品牌，麦当劳在食品安全管理上应该有着更严格的标准和更完善的监督管理体系。然而，此次事件的发生，暴露出麦当劳在食品安全管理上存在的漏洞和不足。